Müşterileri çoğunlukla Türk olan bir süpermarketin üst katında açılacak olan bir restorant Das Kebap. Geleneksel menülerin tercih edildiği ve özellikle hafta sonları kahvaltı servisi verileceği düşünülerek kurgulanması istendi.

  Müşterileri tamamiyle Türk olacak bir işletmede, tarihi mekan kurgusu ile Anadolu’da yaşayan Osmanlı, Selçuklu geleneğinin keyfini yaşatacak, konforlu kaliteli bir mekan kurgulandı.

  Gelen müşterilerin mekanın keyfine varabilmeleri, tarihi atmosferi yaşayabilmeleri için geleneksel Türk motifleri ile birlikte duvarda patineler, tablolar ve hatlar kullanıldı. Canlı renkler ile ortama cazibe kazandırıldı.